はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】中国料理 碗(大阪・福島)フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.8.29 グルメ 金華ハムと焼きとうもろこしの炒飯 1800円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 大阪福島の路地裏で本格的な創作中国料理を提供。 江戸時代の器を使用し、コシヒカリと白絞油(しら… 続きを読む