納豆「ベストちょい足し」を管理栄養士が解説…免疫力アップ、血液サラサラ、ダイエット効果も 独特の香りやネバネバ食感で人気の納豆。最近は美味しいことに加えて、「腸活に最適!」など健康面でも注目が集まっている。 管理栄養士の望月理恵子さんが、納豆が“発酵食品の王様”“究極の健康食”などと呼ばれる所以を解説してくれた。「近年、たんぱく質を積極的に摂ることが推奨されるようになっていますが、納豆は植物性のたんぱく質だから、その点は申し分ありません。たんぱ… 今日のピンズバ 38分前