はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】四つ角飯店（東京・立川）フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！ はんつ遠藤 2025.8.29 グルメ 究極チャーハンZero（自家製XO醤使用）1490円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 創業１９２７年。４代目は「高い次元の仕事」をモットーに、町中華ながら高級料理もお得に提供。 国… 続きを読む フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書２７冊め『東京やきとり革命！』（ポプラ社）発売中！ 公式ブログ https://hants.livedoor.biz/、SNS：X（@hantsendo）
「ピン」とくる毎日のために
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