フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。
■スープとザーサイ、平日はサラダと餃子も付く しっとり／さっぱり
麺類や上海風黒酢豚、中国野菜料理などが評判だが、３種類あるチャーハンも人気で、オススメは「五目チャーハン」。国産米に上質な油を用い、素揚げの海老やチャーシューなどのおいしさも加わる。スープとザーサイが付き、さらに平日のランチタイムは、サラダと餃子２個も付く！
住所／東京都世田谷区世田谷４－７－３
電話番号／０３－５４５０－４５５７
営業時間／１１：３０～１４：３０（１４：００Ｌ．Ｏ） １７：００～２３：００（２２：００Ｌ．Ｏ） 土日祝１１：３０～２３：００（２２：００Ｌ．Ｏ）
定休日／水曜日
※営業時間やメニュー、価格は変更になることがあります。
〈取材／はんつ遠藤〉
はんつ遠藤（はんつ・えんどう）
フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書２７冊め『東京やきとり革命！』（ポプラ社）発売中！
