フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。
■価格ながら大ボリュームかつ美味！ しっとり／ガッツリ
登山大好き店主による中華料理は「醤油らぁめん」３００円を始め、低価格でありながら美味！ チャーハンも刻み豚肉やニンジン、ネギが加わり、ボリューム満点。さらにスープも付く。「ガーリック炒飯」「カレー炒飯」「若鶏の香味ソース掛け」（いずれも夜限定）やランチの「弥山セット」などラインナップも豊富。
住所／和歌山県和歌山市杭ノ瀬２４８
電話番号／０７３－４７２－７６７７
営業時間／１１：３０～１４：００（１３：５０ Ｌ．Ｏ）、 １７：００～２１：００（２０：５０ Ｌ．Ｏ）
定休日／水曜日
※営業時間やメニュー、価格は変更になることがあります。
〈取材／はんつ遠藤〉
はんつ遠藤（はんつ・えんどう）
フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書２７冊め『東京やきとり革命！』（ポプラ社）発売中！
