※画像はローソン公式サイトより
クリスマスまであと1か月半を切った。大手コンビニ各社が9月中旬から受付を開始したクリスマスケーキの予約締切は概ね12月20日前後まで。数量限定品は人気が殺到するが、注目したい各社おすすめケーキは何か、流通ジャーナリストでコンビニ評論家の渡…
渡辺広明(わたなべ・ひろあき)
1967年生まれ、浜松市出身。東洋大学法学部経営法学科卒業。株式会社ローソンに22年間勤務し、店長・スーパーバイザーを経て約16年間バイヤーを経験。日用品を中心に、さまざまなメーカーと約750品目の商品開発に携わる。顧問、講演、メディア出演等幅広い活動を行っており、現在フジテレビ『LiveNews α』レギュラーコメンテーター。Tokyofm『馬渕・渡辺の#ビジトピ』パーソナリティ、YouTube『やらまいかビジニュース』。著書に『コンビニが日本から消えたなら』(ベストセラーズ)、『ニッポン経済の問題を消費者目線で考えてみた』(フォレスト出版、馬渕磨理子との共著)等。