おなじみの『ガスト』で本格フレンチが食べられる ※撮影/編集部
物価高が止まらない昨今。全国で1200店舗以上を展開し、財布に優しい価格帯で人気のファミリーレストラン『ガスト』が、なんと本格フレンチコースを提供するという。 監修したのは東京都港区の有名フレンチレストラン『白金台L’allium』の進藤…
岩崎剛幸(いわさき・たけゆき)
流通小売・サービス業界のコンサルティングのスペシャリスト。「面白い会社をつくる」をコンセプトに各業界でNo.1の成長率を誇る新業態店や専門店を数多く輩出させている。街歩きと店舗視察による消費トレンド分析と予測に定評があり、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌でのコメンテーターとしての出演も数多い。