発売約30年の伝統・マクドナルドのてりたまバーガー（撮影／編集部）
寒い冬がようやく終わりを告げ、春を感じ始める今日この頃。ハンバーガーチェーン各社も期間限定商品を続々と発売し、春に彩りを添えている。 それにしても、なぜこの時期、期間限定の商品が発売されるのか。 流通小売・サービス業界のコンサルティングの…
岩崎剛幸（いわさき・たけゆき）
流通小売・サービス業界のコンサルティングのスペシャリスト。「面白い会社をつくる」をコンセプトに各業界でＮｏ．１の成長率を誇る新業態店や専門店を数多く輩出させている。街歩きと店舗視察による消費トレンド分析と予測に定評があり、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌でのコメンテーターとしての出演も数多い。
「ピン」とくる毎日のために
