大ブームの韓国料理店よりも店舗数が多いインド料理店 ※撮影/編集部
外食の値段が軒並み上がり続ける昨今、“インドカレー屋“が急増している。住宅街にポツンと軒を構える店舗を目撃する人も多いだろう。「庶民の味方として本格インドカレー店が注目されています。オフィス街では“外食難民”化したサラリーマンの救世主とな…
プロフィール
室橋裕和(むろはし ひろかず)
週刊誌記者を経てタイに移住。現地発の日本語情報誌に在籍し、10年にわたりタイ及び周辺国を取材する。帰国後はアジア専門のジャーナリストとして活動。おもな著書は『ルポ新大久保』(角川文庫)、『エスニック国道354号線』(新潮社)、『日本の異国』(晶文社)など。