全国チャーハン巡り【中国料理 離宮 埼玉・所沢】フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.7.18 グルメ 翡翠蝦仁炒飯 1300円 撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 メニューは上海料理、四川料理が中心。裏メニュー的な位置づけの「翡翠蝦仁炒飯」は、国産米と玉子、… 続きを読む