全国チャーハン巡り【中華料理 大龍亭】(京都・京都 神宮丸太町) フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.7.25 グルメ 炒飯定食 1000円 撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 創業1970年。現在は二代目が味を引き継ぐ。「炒飯」は滋賀のコシヒカリを用い、中華鍋(北京鍋)… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書27冊め『東京やきとり革命!』(ポプラ社)発売中!