全国チャーハン巡り【餃子酒家 KOURAN】（東京･六郷土手）フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く!

ピンズバNEWS編集部

2025.7.25

グルメ

全国チャーハン巡り【餃子酒家 KOURAN】（東京･六郷土手）フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く!の画像 — 石焼きガーリック炒飯 748円、手包み赤餃子 363円、手包み黒餃子 363円　撮影/はんつ遠藤

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　創業１９８０年。焦がしとうがらしなどの“赤八味”がたっぷりかかる「手包み赤餃子」や黒ごまなどの…

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フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。

はんつ遠藤（はんつ・えんどう）
フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書２７冊め『東京やきとり革命！』(ポプラ社)発売中！