全国チャーハン巡り【中国料理 登煌】(滋賀・大津 比叡山坂本)フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.8.1 グルメ 五目やきめし 850円 撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 創業以来38年。現在は、横浜中華街で腕を磨いた二代目が、父をサポートしている。 近江米に白絞油… 続きを読む