全国チャーハン巡り【天天厨房】(東京・千歳烏山) フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.8.1 グルメ 招牌黄金烏魚子炒飯/カラスミたっぷり炒飯 2800円(ディナーのみ) 撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 和食も学んだ台湾人店主が腕を振るい、昼は生担々麺専門店、夜は本格台湾料理店になる。 チャーハン… 続きを読む