はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】ワイン中華カントナ(神奈川・横浜)フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.8.22 グルメ 蟹とXO醤の炒飯 1280円(ワンドリンク制) ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 サッカーをこよなく愛する店主は横浜「萬珍樓」で修業を積んだ。創作中華が評判で、「蟹とXO醤の炒… 続きを読む フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書27冊め『東京やきとり革命!』(ポプラ社)発売中! 公式ブログ https://hants.livedoor.biz/、SNS:X(@hantsendo)