【全国チャーハン巡り】 中國料理 桂林（山形・北山形）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　秋田こまちと白絞油（しらしめゆ）を使用したチャーハンは、広東鍋で調理され、パラリとした食感と爽…

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