【全国チャーハン巡り】チャーハン研究所 明［みょん］（兵庫・西宮）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　チャーハン専門店の一番人気は「ホルモンチャーハン」。　みじん切りの玉ネギとニンジンをニンニクと…

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