【全国チャーハン巡り】一寸亭［ちょっとてい］（東京・千駄木）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　谷中で創業し、約半世紀。　現在の料理メニューはチャーハンともやしそば、焼餃子のみ。伊賀米とラー…

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