【全国チャーハン巡り】開運中華慶修［けいしゅう］（東京・ときわ台）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　１９７２創業。厳選した上質な米を用いたラードベースのチャーハンは玉子が多めで、隠し味のごま油の…

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