【全国チャーハン巡り】珉亭［みんてい］（東京・下北沢）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　創業１９６４年。淡麗系の「江戸っ子ラーメン」で名を馳せるが、テレビ番組をきっかけに今や「チャー…

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