【全国チャーハン巡り】野呂松飯店［のろまはんてん］（大阪・豊中・岡町）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　やや硬めに炊いた白米はラードベースで、塩と調味料、かえし(しょうゆだれ)が加わった王道の味わい。…

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