【全国チャーハン巡り】中国料理　鳳莱 ［ほうらい］（広島・広島・寺町）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　創業１９８０年。リニューアルをへて店内は爽やかな雰囲気。広島米「あきさかり」を用い、刻みニンジ…

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