【全国チャーハン巡り】四川料理　楽山［らくざん］（東京・仙川）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　店主はシェラトン都ホテル東京「四川」の出身で、本格四川料理を中心にリーズナブルに提供。珍しい「…

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