はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】CHINA MAPLE CAFE 明楓[めいふう](兵庫・神戸・みなと元町) フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2025.12.16 グルメ 揚州炒飯(広東風腸詰入り五目チャーハン) 1400円(ディナーのみ) ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 店主はホテルオークラ神戸や中国(広州)で研鑽を積み、独立した。自慢の「揚州炒飯」は、広東風の腸… 続きを読む