第5位に輝いた『日清のどん兵衛 鴨だしそば』（画像は日清公式サイトより）
いよいよ２０２５年もあとわずか。大晦日を迎えるにあたって用意したいのが、今年１年の厄を落とし、長寿を願う「年越しそば」だ。いちから準備するとなれば、出汁や具材の準備など、下ごしらえが必要となる。 そこで、おすすめしたいのが“年越しカップそ…
はんつ遠藤（はんつ・えんどう）
フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書２７冊め『東京やきとり革命！』（ポプラ社）発売中！ 最新刊に『首都圏「極うま うどん」食べないと一生後悔する！！ １３１杯』（双葉社）。
「ピン」とくる毎日のために
