【全国チャーハン巡り】香港厨房　風香園［ふうかえん］町田店（東京・町田）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　数種の刀削麺や、生の米に乾燥貝や鶏スープで約３時間煮込んだお粥、そして香港料理を始め各種中国料…

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