【全国チャーハン巡り】中国料理　光南園 ［こうなんえん］（広島・広島・舟入南）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　創業１９７７ 年。店主は長崎出身。「慶華園」の後、京都「御池飯店」といった名店で修行を積み、広…

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