はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】中華食堂 チリレンゲ(大阪・阿波座) フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2026.1.26 グルメ 五目炒飯 1400円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 自家製ラー油や山椒油、炸醤(ザージャン)などが生きる「麻婆豆腐」が看板メニューだが、チャーハン… 続きを読む