大人気バラエティ番組『月曜から夜ふかし』(日本テレビ系)に出演し、整形を公言したことでも大きな注目を集めたフェフ姉さんの相方・多田さんが19日までにインスタグラムのストーリーズを更新。大流行中の『麻辣湯』(マーラータン)のオリジナルレシピを公開した。
この日、多田さんはストーリーズで《待ってヤバいの作ったかもしれない》と切り出し、自身が作った麻辣湯の写真を投稿。《包丁いらずの無水麻辣湯作ったった〜〜 普通に美味すぎてラクすぎて事件》《麻辣湯って普通に店舗行ったら余裕で2000円近くいくし、これダイエットにも財布にもいいし 包丁使わないラクさ、殿堂入り 皆作ってほしいですコレ》とつづっており、かなり満足度の高い仕上がりだったようだ。
その上で《スクショ必須》として麻辣湯のオリジナルレシピを公開。春雨や手でちぎった白菜、豚バラなどをフライパンに入れ、味噌やコチュジャンなどの調味料と一緒に弱火で15分ほど煮込むだけの簡単レシピだ。
「中国発祥の薬膳スープである麻辣湯は2024年ごろからSNS上で注目が集まり始め、TikTokなどで麻辣湯の食レポ動画が目立つように。
25年の『日経トレンディヒット商品』では6位にランクインし、またラーメン評論家として知られる石神秀幸氏が立ち上げた『七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)』をはじめとした麻辣湯の専門店が連日賑わいを見せています。
麻辣湯の専門店では、1500円〜2000円程度で具材をカスタムして楽しめるのが魅力ですが、物価高もあって一食で1500円〜2000円は厳しいと感じる人も少なくないでしょうし、多田さんのように自分で作って楽しむのもいいですよね」(女性誌ライター)
麻辣湯の簡単レシピを紹介してくれた多田さん。《待ってヤバいの作ったかもしれない》とつづっていたところから察するに、本人も驚きを隠せないほどのおいしさなのかもしれない。