■店舗情報は極秘も…1万円コースが即完売
小島はすぐに“お茶への探求心”に目覚めたという。
「埼玉県にある老舗のお茶農家で体験をした後、１０回以上にわたって通いつめ、お茶がどのようにしてできるかはもちろん、その魅力をさまざまな観点から勉強したようです。このあたりは、偏差値７０という千葉県屈指の進学校出身者らしい生真面目さなのかもしれません」（前出の女性誌編集者）
そうして、小島は東京・赤坂で“お茶専門店”をオープンさせた。期間限定コースは小島が貴重な茶葉を集め、日本茶を中心にアジアのお茶で組んだという内容で、食事とのペアリングや、アルコール入りのお茶割りも楽しめるとのこと。その反響はというと……。
「１３日間の席は完全予約制だったのですが、小島が告知すると翌日までに完売したんです。予約ページでも１万円のコースが即日完売していたことが確認できます。
お店の名前や場所は一切明かされておらず、予約できた人に個別で連絡される仕組みです。インスタではスーツ姿の小島さんが厨房でドリンクをサーブするようなショットが公開されていて、ご自身が接客もするようです。インスタでも“客と会えるのが楽しみ”といった発信をしています。自ら厨房に立つとなると、場所などを公開すると騒ぎになるのは必至ということで、お客さんにだけ店の情報を教えるのでしょうね」（前同）
予約ページにも、《人生の転機に心身の不調から救ってくれた、お茶の奥深い世界。その魅力をあなたに知ってほしい。そんな思いからお茶が主役のレストランを開店します》との文言がつづられており、気合いの入りようがうかがえる。
店は１３日間だけだが、小島は３日のインスタで《これからお茶の事業に取り組んでいく》と明言。本サイトは小島の事務所にお茶事業に関する今後の具体的なビジョンや目標を問い合わせたが、期日までに返答はなかった。
小島がビジネスを手がける才の片鱗を見せたともいえるお茶専門店。これから小島が何を発信してゆくのか、楽しみにしたい。
