【全国チャーハン巡り】中国料理　好天［こうてん］（大阪・堺・堺東）　フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く!

フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。　人気の五目チャーハンは、上質な国産米を硬めに炊き、白絞油（しらしめゆ）と自家製ネギ油をベースに…

続きを読む