はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】手打ちらーめん てんだん（埼玉・さいたま・岩槻）フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く！ はんつ遠藤 2026.3.9 グルメ メンマチャーハン 800円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 埼玉県産小麦粉100％の自家製手もみ麺の「てんだんめん」や、皮から手作りの「餃子」などが評判だが… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
「ピン」とくる毎日のために
「ピン」とくる毎日のために
