はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】中国料理 興隆菜館［こうりゅうさいかん］（東京・森下）フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2026.3.10 グルメ 興隆炒飯(五目野菜あんかけチャーハン) 950円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 2001年創業。店主は中国福建省出身、横浜中華街で腕を振るった。チャーハンは各種あり、海老、イカ、… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
「ピン」とくる毎日のために
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