はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 「麻婆豆腐とチャーハンのコラボが話題」民芸風らーめん いなほ(千葉・流山) はんつ遠藤 2026.4.7 グルメ 麻婆炒飯 1430円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 現在は二代目が店を守り、一番人気は先代から続く「ごま辛口らーめん」などのラーメン。「肉と野菜の… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!