荒川岩淵関緑地バーベキュー場（撮影／編集部）
大型連休が近づくと、河川敷や公園のバーベキュー場は一気ににぎわい始める。青空の下で肉を焼き、酒を酌み交わしながら仲間と過ごす時間は、この季節ならではの楽しみだ。「一方で毎年、ゴミの放置や炭の後始末、火の扱いによる事故など、さまざまなトラブ…
下城民夫（しもじょう・たみお）
1960年生まれ。1992年にアウトドア＆自然専門クリエイティブプロダクション「アウトドア情報センター」設立。2006年にBBQ文化の発展・啓蒙を目指して「日本バーベキュー協会」を設立。日本のBBQ文化の発展に尽力している。
「ピン」とくる毎日のために
