元HKT48でタレントの朝長美桜（27）が寿司職人としてデビューを果たした。新たな挑戦がファンの間で話題を呼んでいる。
「HKT48時代にはセンターを務め、可憐なルックスとおっとりしたキャラクターで絶大な人気を誇った朝長さん。2020年1月にグループを卒業し、25年4月に実業家の山内奏人さんとの結婚を発表しました。
25年8月には、YouTube『みおちゃんねる』で寿司職人を目指すと報告。そして4月23日、東京・恵比寿に店舗を構える『すしさとる』の個室を借りるかたちで、“鮨 美桜”をオープンしたのです」（女性誌ライター）
朝長は、4月23日にXで《緊張したあああ～記念すべき第一回目》と綴り、板前姿の写真をアップ。《来て下さった皆さんありがとうございました 楽しんでいただけたかな？ 美味しかったかな？》と問いかけた。
朝長の寿司店オープンに、SNS上では《すごいな！ 美桜ちゃんが寿司握ってくれるのか！》《これはファンにとっては嬉しいですね》《鮨 美桜いいね》《めっちゃ食べたいなぁ～》などのコメントが寄せられたほか、彼女の現在の姿に《久しぶりに見たけど綺麗な大人の女性になったなぁ》といった声も上がった。
「朝長さんの公式サイトによると、おまかせコースは2万8000円（ドリンク料金は別途）とのこと。彼女が目の前でお寿司を握ってくれるわけですし、X上では《ファンにとっては、28,000円も高くないんじゃないかな？》《これは全然高いとは思わないし何ならお得だと思うけど》などの意見が多く出ています。
また、実際にお店まで足を運んだというファンからは《美味しかったし、沢山お話しできて楽しかった また食べに行きます。コースの最初がナスのにぎりで、最後がイチゴとあんこのにぎり》と紹介したうえで、絶賛する声も上がっていました。また、ネットでは独創的なコースに驚く声も。
次回は5月28日に開催するそうです。ネットで予約を受け付けていましたが、朝長さんは《1分ほどで完売でした ありがとうございます》とXで報告しており、まさに“争奪戦”だったようです。女性アイドルやタレントが結婚するとファンが離れるケースもありますが、彼女の場合は変わらぬ人気ぶりが改めて浮き彫りになりました」（前同）
朝長のファンを喜ばせたいという思いは、今も変わらないようだ。
