はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【全国チャーハン巡り】創作中華香港手作り点心 チャイ(東京・早稲田)フードジャーナリスト・はんつ遠藤が行く! はんつ遠藤 2026.5.28 グルメ 五目チャーハン 990円(ランチは900円) ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 定番メニュー「五目チャーハン」は、肉や玉子のほか、ニンジン、とうもろこし、グリーンピースなども… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!