はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 駅近・町中華で味わう“王道のチャーハン” 米の風味が生きる大阪・四条畷の一皿 はんつ遠藤 2026.6.15 グルメ 食 チャーハン 750円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 四条畷駅至近の町中華。「チャーハン」は山形県産米はえぬきを玄米で仕入れて店で精米するため、やや… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
チャーハン 750円 ※撮影／はんつ遠藤
「ピン」とくる毎日のために
