はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り そば店で味わう“チャーハン ミニそばセット” 北海道・旭川の自家製チャーシューも魅力な一皿 はんつ遠藤 2026.7.2 グルメ 食 チャーハン ミニそばセット 1000円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 地元旭川の農家から仕入れる米を用いたチャーハンは、ラードベースでしっかりとした味わい。自家製チ… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
チャーハン ミニそばセット 1000円 ※撮影／はんつ遠藤
「ピン」とくる毎日のために
