はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【和歌山・和歌山】2種類のガーリックを味わう“にんにくチャーハン” 1974年創業「中国料理 詩仙」のうま味たっぷりな一皿 はんつ遠藤 2026.7.17 グルメ 食 にんにくチャーハン 900円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 1974年創業。チャーハンは定番だけでなく、激辛、メンマ、エビチャーハンなどがあり、とりわけユニー… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
にんにくチャーハン 900円 ※撮影／はんつ遠藤
