はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【埼玉・大宮】川魚問屋が手がける中華料理店で味わう“鰻炒飯” 「中華料理 登竜門」の鮮度抜群な一皿 はんつ遠藤 2026.8.6 グルメ 食 鰻炒飯 2000円(＋400円でひつまぶしセットに) ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 コイ・ナマズ・ウナギ×中華。川魚問屋が手がける鮮度抜群の絶品中華料理店。「朝〆鯉の中華刺身」な… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
鰻炒飯 2000円(＋400円でひつまぶしセットに) ※撮影／はんつ遠藤
