続く物価高のあおりを受け、飲食店の値上げも続いている。そんな中、“値上げしない”姿勢を貫き、2025年8月期には過去最高益を記録したのがイタリアンファミリーレストランの「サイゼリヤ」だ。しかし、今年7月の決算会見では、今後、価格改定の検討をしていることを発表した。この発表にSNSでは残念がる声があがる一方、《仕方がない》という声も多かった。
リーズナブルなメニューで、庶民の味方として知られるサイゼリヤは若者世代からの支持もあつい。そこで今回は、ピザ、ドリア＆グラタン、パスタメニューに注目し、20～30代男女100人に「好きな（食べたい）サイゼリヤメニュー」について聞いてみた。（自社リサーチ）
第3位は、ペペロンチーノ。
シンプルながら多くの人に愛されるパスタの王道メニュー、ペペロンチーノ（税込300円）がランクイン。にんにくの香り、旨味に、唐辛子のピリっとした辛みが効いていて暑い夏でもスルスル垂れられそう。
「ペペロンチーノが好き。素朴な味でオイリーでおいしい」（30歳／女性／会社員）
「安くてうまいのでよく食べる」（23歳／男性／会社員）
「ボリュームもあり、味のバランスがちょうどいい」（36歳／男性／会社員）
「シンプルだけど、なかなか家では作らないからよく頼む」（38歳／男性）
「おいしくてコスパもいい」（22歳／男性／学生）
