はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【さいたま・北浦和】老舗・中華料理店で味わう“チャーハン” 創業1965年「中国料理 小島飯店」のネギの香ばしさ広がる一皿 はんつ遠藤 2026.8.8 グルメ 食 チャーハン(スープ付)850円 (平日16時〜、土祝11時〜提供 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 創業1965年。息子である2代目が店を守る。広東鍋を駆使した「チャーハン」は新潟こしひかり&ラード… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!