はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【大阪・玉造】玉子感たっぷりな“五目チャーハン” 「中国料理 純華楼」の彩り豊かな一皿 はんつ遠藤 2026.8.11 グルメ 食 五目チャーハン 770円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 皮モチモチで肉汁があふれる「手作り焼き餃子(ニンニクなし)」が看板メニューだが、チャーハンも人… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!