はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【神奈川・箱根】老舗・中華料理店で味わう“チャーハン” 大正元年創業「湯本ハイカラ中華 日清亭」の王道の一皿 はんつ遠藤 2026.8.22 グルメ 食 チャーハン 880円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 大正元年創業。幅広い年齢層に愛され続けている。国産米＆ラードがベースの「チャーハン」は、塩、コ… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
チャーハン 880円 ※撮影／はんつ遠藤
