はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【宮城・仙台】地元産米ひとめぼれで作る“チャーハン” 「みずほ食堂」のボリュームたっぷりな一皿 はんつ遠藤 2026.8.26 グルメ 食 チャーハン 1000円 ※撮影/はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 宮城県産米ひとめぼれを用い、ごはん400グラムとボリュームたっぷり。塩や黒コショウに加え、オイス… 続きを読む はんつ遠藤(はんつ・えんどう) フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで1万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』(双葉社)発売中!