8月10日、俳優の速水もこみち（42）が代表を務める創作料理レストラン「noden.（ノーデン）」が京都・二条エリアにグランドオープンした。自身の42歳の誕生日に新たな挑戦をスタートさせた速水が、店頭で接客する姿もSNSで話題となっている。
7月15日、速水は自身のインスタグラムを更新し、《ELEMENT（要素）を意識し、noden.のnodeは「結び目」「交点」等を意味します。enは「ご縁」。noden.のnoは（農家の農）京食材を軸に、全国の素晴らしい食材を使い 生産者と食べ手をお繋ぎしたいという想いでnoden.と名付けました》と店名の由来について説明。そして、《ジャンルにとらわれない自由なひと皿ひと皿を提案いたします！ よろしくお願い致します！》《速水もこみちがシェフ・オペレーターとして不定期に料理を振る舞います》と報告していた。
「速水さんといえば、芸能界を代表する料理上手。2011年4月から19年3月末まで朝の情報番組『ZIP！』（日本テレビ系）内で放送された料理コーナー『MOCO'Sキッチン』を担当し、料理の腕前と料理への愛がお茶の間にも知られることに。
以降はキッチンブランドをプロデュースしたり、2013年にレシピ本『MOCO'Sキッチン』（ぴあ）が、フランスのグルマン世界料理本大賞の日本料理部門でグランプリを受賞したりと、料理の分野でも活動の幅を広げてきた。
オリーブオイルをたっぷり使うことでも知られ、高い位置からかける“天空オリーブオイル”や、料理の仕上げでかける“追いオリーブオイル”も有名になりましたよね。そんな速水さんがついに飲食店を開業。7月に行なわれたレセプションパーティーには妻でタレントの平山あやさん（42）も参加していたといいますし、すでにSNSでは開店前から行列ができていたことも伝えられています。そして、SNSやYouTubeでは、料理や配膳、接客に自ら携わる速水さんの姿も話題ですね」（ワイドショー関係者）
