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2位 速水もこみち、「ミートサンド3000円」京都のレストランの神対応動画が530万再生!42歳の勝負に妻の支えも
8月10日、俳優の速水もこみち(42)が代表を務める創作料理レストラン「noden.(ノーデン)」が京都・二条エリアにグランドオープンした。自身の42歳の誕生日に新たな挑戦をスタートさせた速水が、店頭で接客する姿もSNSで話題となっている。
7月15日、速水は自身のインスタグラムを更新し、《ELEMENT(要素)を意識し、noden.のnodeは「結び目」「交点」等を意味します。enは「ご縁」。noden.のnoは(農家の農)京食材を軸に、全国の素晴らしい食材を使い 生産者と食べ手をお繋ぎしたいという想いでnoden.と名付けました》と店名の由来について説明。そして、《ジャンルにとらわれない自由なひと皿ひと皿を提案いたします! よろしくお願い致します!》《速水もこみちがシェフ・オペレーターとして不定期に料理を振る舞います》と報告していた。
「速水さんといえば、芸能界を代表する料理上手。2011年4月から19年3月末まで朝の情報番組『ZIP!』(日本テレビ系)内で放送された料理コーナー『MOCO'Sキッチン』を担当し、料理の腕前と料理への愛がお茶の間にも知られることに。
以降はキッチンブランドをプロデュースしたり、2013年にレシピ本『MOCO'Sキッチン』(ぴあ)が、フランスのグルマン世界料理本大賞の日本料理部門でグランプリを受賞したりと、料理の分野でも活動の幅を広げてきた。
オリーブオイルをたっぷり使うことでも知られ、高い位置からかける“天空オリーブオイル”や、料理の仕上げでかける“追いオリーブオイル”も有名になりましたよね。そんな速水さんがついに飲食店を開業。7月に行なわれたレセプションパーティーには妻でタレントの平山あやさん(42)も参加していたといいますし、すでにSNSでは開店前から行列ができていたことも伝えられています。そして、SNSやYouTubeでは、料理や配膳、接客に自ら携わる速水さんの姿も話題ですね」(ワイドショー関係者)
SNSには、速水がボリュームたっぷりな3000円のミートサンドセットを配膳する動画がアップされているほか、YouTubeには暑い中、外で待っている客のために「ごめんなさい、暑いでしょ」と言いつつ、水を配る速水の姿などがアップされ、話題を呼んでいる。
「速水さんが水を配る様子が映るYouTubeに投稿された動画は530万回以上再生されていて(8月14日現在)、そのイケメンぶり、サービス精神に驚きの声が上がっています。“サンドイッチで3000円は高い”という声も一部にはあるようですが、サンドイッチのボリュームもあり、ドリンク、スープ、デザートもついているそうですからね。
しかも、速水さんがサーブしてくれる日もあるわけで、《本人がここまでやってくれるなら余裕で有りだと思う》と納得の声が多く上がっていますね。観光客やインバウンド客も多く訪れる京都のレストランで、充実した料理の内容に加えて速水さん自身のサービスの可能性もあることを考えると、“3000円でも納得”という声も出ているようです。
その速水さんは、3月31日をもって長年所属していた大手芸能事務所を退所。新たな環境で活動を始めるなか、京都に飲食店を開業するというのは、人生の中でもかなり大きな決断だったはずです。
そして、妻の平山さんも自身のインスタグラムで、速水さんの挑戦を応援するメッセージを投稿しています。《夢を叶える事ってとてもとても簡単ではない。色々言う人いっぱいいるけど。努力が実って、周りの方々に支えられているからだね。本当に感謝です。プレオープンから本日グランドオープンしたnoden.にお越し頂いた皆様も本当にありがとうございます!まだな方々も、京都へお越しの際はお店にぜひ食べにいらしてください これからも夫婦共々どうぞよろしくお願い致します》と、夫の新たな挑戦を後押ししています。
そんななか、速水さんが自ら配膳したり、開店を待つお客さんに水を配ったりする姿からは、飲食店経営に対する責任感や、店を成功させたいという熱意が伝わってきますよね」(前出のワイドショー関係者)
42歳の誕生日にレストラン「noden.」を開店した速水。同店は、長年愛される人気店になっていけるだろうか――。