はんつ遠藤 全国チャーハン名店巡り 【東京・大崎】3代目続く中華料理店で味わう“チャーハン” 「中華料理 幸楽」のほんのり甘めな一皿 はんつ遠藤 2026.8.28 グルメ 食 チャーハン 900円 ※撮影／はんつ遠藤 フードジャーナリスト・はんつ遠藤が、日本全国の“激うまチャーハン”を現地取材。ご当地の名店から路地裏の一皿まで……炒飯愛あふれる激ウマコラム。 3代目が店を守る。「チャーハン」は栃木県産米“とちぎの星”＆大豆白絞油（しらしめゆ）がベースで… 続きを読む はんつ遠藤（はんつ・えんどう） フードジャーナリスト。早稲田大学卒。今まで１万軒以上を取材。著書28冊め『首都圏 極うま うどん』（双葉社）発売中！
チャーハン 900円 ※撮影／はんつ遠藤
