筆者イチオシの「ネギタワー味噌チャーシューメン」（撮影：川手優子）
駅前や繁華街を中心に展開する人気中華チェーンの『日高屋』。物価高時代の庶民の味方だが、本当の味とコスパはどれほどの実力なのか。今回は、なんと女性ライターの川手優子氏が全106メニューをすべて食らい尽くし、あらゆる角度からガチンコで採点！ ラ…
望月 理恵子（もちづき・りえこ）
健康検定協会理事長、管理栄養士、山野美容芸術短期大学講師、小田原短期大学講師、服部栄養専門学校特別講師、小田原銀座クリニック栄養顧問、日本臨床栄養協会評議員、サプリメント・ビタミンアドバイザーなど、栄養・美容学の分野で活躍。多くの方が健康情報を学ぶための健康検定協会を主宰するとともに、テレビ・雑誌などで根拠ある栄養学を提供・監修をしている。『栄養学の◯と×』、『やせる時間に食べてみた！』など著書も多数。
